В нынешнем мире люди все больше хотят вернуться к корням, выбирая в ремонте этно-стиль. Возможно, столь сильное рвение к прошлому обусловлено накоплением стресса или хронической усталостью, не важно, факт остается фактом – кухня в украинском стиле набирает популярность.
К сожалению, в современных квартирках нелегко полностью отобразить интерьер украинской традиционной хаты по понятным всем причинам – габариты, соседи и тому подобное. А вот передать колорит, тепло, уют – без проблем, с помощью современных деталей получится даже на малометражной кухне в хрущевке.
Дизайн интерьера кухни в украинском стиле
Особенности украинского стиля
Обстановка классической украинской кухни, как и большинство народных этно-интерьеров, зависит от климата и принятого уклада быта. Кухонное помещение строилось небольших размеров, с высокими потолками и огромными окнами. Чаще всего украинская кухня представляла собой что-то среднее между светлицей и кладовой с запасами и необходимым в быту скарбом. Кухню выносили в пристройку к дому, а мазаная глиной и беленая печь одновременно использовалась и для обогрева жилых помещений, и для приготовления пищи.
Украинский стиль приветствует использование дополнительных ниш для посуды и различной утвари в стенах кухни
В отделке интерьера и в мебели, присутствуют натуральные материалы: дерево, керамика, камень, штукатурка, хлопок, лен. Важной составляющей интерьера является очаг, чаще всего – печь. Но для городской квартиры это неприемлемо, поэтому в данном варианте можно сделать имитацию камина.
Для воссоздания украинского стиля в оформлении кухни, дизайнеры рекомендуют придерживаться следующих правил:
- Стены штукатурились и белились известью или мелом, нижняя часть стен обшивалась широким деревянным порожком, одновременно служащим скамейкой или полкой.
- Пространство под потолком зашивалось сосновой рейкой и штукатурилось, за редким исключением, кухонное помещение строилась с незакрытыми потолочными балками, которые использовались, как место хранения скарба, от высушенных трав и семян до запасов сырокопчёной колбасы.
- Окна устанавливались без подоконников, но более высокие и массивные, чем принято в современном дизайне кухни.
- Пол делали глиняный или деревянный. Преимущественно его застилали обрезной доской на выложенных из камня подмостках или засыпали дробленой золой с обожженной сухой глиной и выкладывали песчаником-пластушкой.
Уместно сделать акцент на зоне плиты, оформив ее в виде портала и украсив изразцами или росписью
Отделка интерьера
Для начала следует обратить внимание на выбор отделочных материалов. В первую очередь они должны быть натуральные. В идеале пол глиняный, но в связи с выше упомянутыми причинами, скорее всего, подбирать придется в цветовой гамме, заменив глину на плитку теплого коричневого цвета или деревянный пол. Воссоздать атмосферу украинского дома можно и с помощью современной отделки.
Поскольку интерьер в этом славянском стиле создается в квартире, то он имеет право сочетать в себе характерные черты и современный подход. Можно применить в отделке стен мозаичное панно с растительным принтом. Нежелательно отклоняться от основных оттенков – белого или бежевого в качестве фона и от ярких оттенков красного, черного, коричневого, желтого в узоре.
Белый и бежевый – базовые оттенки в украинском интерьере
Оформление стен
Для стен актуально использовать грубую штукатурку, которую можно украсить после художественной росписью с изображениями в стиле украинского народного фольклора. Удачный способ придать обычной кухне с современной мебелью элементы украинского стиля заключается в укладке на фартуке плитки с типичным орнаментом, используемым в вышивке и оформлении национального декора.
Рабочую зону около разделочного стола и зону кухни можно красиво оформить мозаичным полотном или мозаикой с ярким растительным орнаментом
Если вы не располагаете большими квадратными метрами, то лучше выбрать фактурные обои либо матовую плитку
Для кухни в украинской стилистике характерно использование натуральных материалов, которые сделают общий вид более приземленным и естественным. Стены можно покрыть:
- декоративной штукатуркой, имитирующей «мазанку»;
- светлыми однотонными обоями;
- оформить плиткой под камень, под кирпич , расписной плиткой с украинскими мотивами, принтом;
- уместна будет обычная покраска стен светлым оттенками;
- отделать деревянными панелями или брусом.
Важно! Стены для оформления кухни в украинском стиле – это грубая фактура, ведь так они лучше имитируют этнический стиль и передают дух традиций и старины
Если вы не располагаете большими квадратными метрами, то лучше выбрать фактурные обои либо матовую плитку.
Эффектно смотрится облицовка плиткой с рабочей зоны
Видео – Дизайн стены на кухне в украинском стиле
Отделка потолка
Для оформления потолка в можно использовать массивные деревянные потолочные балки – несколько или одну. Такой прием часто используется на кухне в стиле лофт. Например, разместить на потолке одну центральную балку, на которую повесить оригинальные светильники, кухонную медную утварь, можно подвесить пучки сушеной ароматной травы, декоративные аксессуары для интерьера.
А в малогабаритном помещении потолок лучше оставить просто побеленным. Это позволит увеличить визуально высоту стен и добавить света в комнату. Можно использовать декоративную роспись потолочного бордюра по всему периметру кухни – ярко, колоритно и не занимает площадь.
В квартире на небольшой кухне потолок лучше сделать белым
Отделка пола
Полы лучше всего сделать деревянными. Но, если нет возможности использовать для отделки натуральное дерево, то вполне сойдет и керамическая напольная плитка под дерево или камень, а также линолеум, имитирующий массив дерева.Чтобы получить монотонное напольное покрытие без швов и стыков, лучше всего для помещения в украинской стилистике использовать плиточный ламинат с текстурой шлифованного камня или уложить керамическую плитку. Традиционным для украинской кухни считается напольное покрытие, имитирующее деревянный пол в темно-серых оттенках состаренного дуба, тонированной сосны или осины
Можно использовать напольную плитку из керамогранита в коричнево-белых тонах с нескользкой поверхностью
Цвета украинского стиля
Цветовая гамма в своей основе имеет красный, белый, коричневый, черный, а также бежевый цвета. Зеленый цвет очень ценился и добавлялся в цветовую гамму и стиль украинской кухни преимущественно в плиточном декоре печки и настенных вышиванках — рушниках.
Потолок можно оформить с помощью штукатурки не ярких оттенков, дополняя светильниками с орнаментом или используя балки – традиционные элементы украинского декора.
Важно! Основной фон на кухне в украинском стиле задают именно светлые оттенки, и лишь отдельные элементы и предметы могут быть более темными или яркими
На украинской кухне используют преимущественно светлые тона, а темные применяют в качестве небольших акцентов, чтобы интерьер не казался мрачным и неуютным
Мебель и бытовая техника
Мебель как правило, тоже состоит с натуральных материалов, украшена разнообразными орнаментами или резьбой. В большом по площади кухонном помещении можно использовать огромнейшее количество видов мебели: начиная с классических шкафчиков с дерева и заканчивая модернизированной барной стойкой в украинском стиле.
Отличным вариантом может стать отреставрированная мебель, доставшаяся вам от вашей бабушки или приобретенная на барахолке. Ее также, как и стены, можно декорировать росписью, а затем покрыть лаком.
Идеально дополнит интерьер и гармонично впишется в него и простая мебель из МДФ – незатейливых форм, стилизованная под старые мебельные предметы. И не надо искать что-то изысканное, украинская традиционная мебель – это простота, функциональность и основательность.
Не забудьте о большом обеденном столе, за которым будет собираться вся семья и гости. Он должен быть, непременно, деревянным, массивным и акцентировать на себе внимание
Бытовую технику в кухне этно стиля любого направления, в том числе и украинского, лучше напоказ не выставлять – ее нужно скрыть во встроенных шкафах, откидных поверхностях, закрытых шкафчиках, нишах. То, что невозможно скрыть, к примеру, холодильник, подберите его в одной цветовой гамме с кухней, если это возможно.
Эксклюзивным и достаточно интересным элементом может быть имитация печи – ниша для хранения бытовых мелочей, емкостей с крупами. Такой подход так же применяется в кухне русского стиля. Бытовую технику украсьте с помощью росписи с использованием изображений птиц, цветов, калины – традиционного символа украинской культуры.
Мягкое освещение
Что касается освещения – оно должно быть мягким и приятным, слово мерцание огня. Дополнительно декорируйте специальными светильниками, сделанными на заказ или купленными в магазине.
Оформляя свет в кухне украинского стиля, учтите – свет, льющийся в помещении, должен быть приглушенным, теплым, словно исходящим от настоящего дровяного камина
Точечная «рабочая» подсветка должна быть аккуратно спрятана в кухонной мебели, а основное освещение — это красивая люстра с коваными элементами с имитацией лампады или свечей.
Декор и аксессуары украинского стиля
Самое главное в любом стиле интерьера – это внимание к мелочам. Не забывайте про рушники, скатерти, салфетки, полотенца, шторы либо оконные ставни имитирующие дерево. Приятно дополнит обстановку глиняная посуда с росписью.
Традиционный украинский декор – чугунки, глиняные расписные сервизы, керамические глечики
Однако помните, что чрезмерная перегрузка деталями может отрицательно повлиять на интерьер, достаточно небольшого двух-трех элементов. Это могут быть яркая вышитая скатерть и такие же прихватки, а для малогабаритной комнаты достаточно красивой скатерти на столе или вышитой яркой салфетки. Тогда как остальной кухонный текстиль может быть нейтральных бежевых и белых оттенков.
На стол, покрытый вышитой скатертью, можно поставить глиняную вазу с калиной, подсолнухами, маками, и другими цветами
Обычная, на первый взгляд, кухня с простыми и незатейливыми элементами украинского стиля при более пристальном рассмотрении оказывается многогранной, самобытной и очень колоритной и яркой, богатой на детали и декоративные элементы. При этом оформить помещение в несколько необычном дизайне не так сложно, как может показаться на первый взгляд, даже обычной домохозяйке.