Нержавеющая сталь всегда была одним из наиболее часто используемых материалов на кухнях во всем мире, как для создания прочных горшков, так и для изготовления мебели или оборудования различного типа. Профессиональные повара или простые хозяйки нашли в этом дешевом материале отличную стойкость. Узнать подробнее про нержавеющую сталь можно здесь Steelservice.com.ua.
Элементы, образующие этот сплав, используются как для создания прочных горшков, которые способны оптимально проводить тепло, так и для создания стеллажей из нержавеющей стали для профессиональных кухонь. Отличный проводник тепла и износостойкость, нельзя сказать, что этот материал не очень пластичный.
Преимущества нержавеющей стали:
1. Долговечность. Нержавеющая сталь – это металл, который имеет тенденцию быть очень прочным. Он не ржавеет, с большим трудом деформируется и хорошо противостоит воздействию агрессивных внешних элементов. Уничтожить его при обычном использовании на кухне практически невозможно. Эта особенность делает поверхность оборудования из нержавеющей стали очень простой в уходе.
2. Отсутствие загрязнения ароматов. Горшки и поверхности, изготовленные из этого материала, не портят вкус пищи. В отличие от других материалов, таких как, например, железо, нержавеющая сталь не оставляет привкуса железа в продуктах, которые с ней соприкасаются.
3. Отличная теплопроводность. Посуда, изготовленная из нержавеющей стали, особенно на алюминиевой или медной основе, обеспечивает оптимальную теплопередачу к пище. Эта функция гарантирует равномерное приготовление блюд.
4. Подходит для вторичной переработки. Нержавеющая сталь может быть полностью переработана. Если горшок или оборудование больше нельзя использовать, его можно повторно использовать для других процессов или процессов. Этот материал с экологической точки зрения, безусловно, один из лучших, когда речь идет о переработке отходов в будущем.
Недостатки нержавеющей стали
1. Цена. Нержавеющая сталь хорошего качества продается по довольно высокой цене. Если вы сравните две сковороды из нержавеющей стали, но сделанные из сплавов низкого и высокого качества, вы заметите, что цена значительно отличается. Набор посуды хорошего качества может прослужить много лет, но вам нужно пополнить свой кошелек и вложить приличную сумму денег.
2. Сложная уборка. Несмотря на то, что это нержавеющая сталь, и обычно ее нетрудно очистить, в случае пригоревших продуктов очистить этот тип материала может быть очень сложно. Эта особенность, к сожалению, требует хорошей дозы смазки для локтей и терпения для ежедневной чистки поверхностей и кастрюль.