Среди всей бытовой кухонной техники духовка, наверное, является самой популярной. А все дело в том, что в ней можно готовить необыкновенные блюда. В настоящее время производители предлагают две вариации данного прибора: это комплект вместе с варочной плитой, то есть, стандартный вариант, и так называемая встраиваемая модель, которая может быть также в комплекте или идти, как отдельный элемент кухонного устройства. И именно последние стали сегодня очень популярны, потому что размеры встроенного духового шкафа позволяют устанавливать его практически в любой предмет кухонной мебели.
То есть, его можно установить на уровне глаз, что делает процесс приготовления пищи очень удобным. А можно поставить и под варочную панель, как обычный традиционный вариант места установки.
Если говорить о преимуществах независимых встраиваемых духовок, то хотелось бы отметить:
- Ее многофункциональность: гриль, микроволновка, разморозка и функции обычной духовки.
- Конвекция, плюс вентилятор, который равномерно распределяет тепло по всему объему рабочей камеры.
- Таймер и автоматический поджиг.
- Подсветка и телескопические направляющие.
- Дополнительные опции.
Размеры встраиваемых духовок
Переходим к теме статьи – к размерам встраиваемого духового шкафа. В этом плане производители постарались на славу. На самом деле модельный ряд в плане размеров, можно сказать, достаточно широк. Во всяком случае, независимые модели от данного типа сильно отстают.
Что касается глубины посадки, то все духовые шкафа, в независимости от моделей и марок, имеют одинаковую величину. Это 50-55 см. Почему? Все дело в стандартных размерах кухонных гарнитуров. У них глубина напольных шкафов и пеналов не превышает 60 см. В данном случае, 5 см разница между двумя показателями – это вентиляционный зазор, который позволяет не нагреваться задним стенкам предметов кухонной мебели.
А вот что касается ширины и высоты прибора, то тут разнообразие достаточно большое. Вот только самые популярные размерные габариты.
- 60х60 см – это стандартная модификация, которая считается базовой. То есть, самые первые встраиваемые духовки были именно такого размера. Они предназначались для установки в кухнях площадью не меньше 10 м².
- Но так как большую часть старого жилого фонда занимали хрущевки, в которых кухни были 6-7 м², то производителям пришлось выпускать нестандартные модели. А именно: 45х60 см и 60х45 см. Понятно, что уменьшение габаритов духового шкафа – это уменьшение объема его рабочей камеры. Поэтому перед хозяйкой будет стоять выбор – или большой духовой шкаф и меньше пространства, или меньших габаритов духовка, но больше пространства на кухне.
- Есть совсем нестандартные духовки: 60х70, 60х90 или 60х120 см. Потребители не оценили эти размерные вариации, плюс к тому, у них завышенная цена. И, как уверяют специалисты, завышена она необоснованно. Хотя европейцы такие духовки покупают, и они в Европе популярны.
Размеры установки
Что сегодня диктует мода и новые веяния дизайнерского искусства? В независимости от того, что будет модно в этом или в будущем году, основное требование к расположению бытовой техники – удобство пользования ею. В этом плане к глубине встраиваемого духового шкафа претензий нет, потому что данный размер стандартный. И если даже производится мебель на заказ, предварительно мастеру надо выдать все размеры всех бытовых приборов, под которые он будет делать ниши.
С шириной и высотой прибора то же более или менее понятно. Теперь высота места установки. Все будет упираться в нишу, куда запланирован монтаж. Идеально, если это будет высота 82 см, то есть, это чуть ниже уровня глаз среднего роста человека. Обратите внимание, что речь сейчас идет о месте установки, то есть полки. Соответственно сама встраиваемая духовка будет располагаться выше.
Правда, у такого расположения есть и один недостаток. Дверца духового шкафа располагается на уровне лица. Поэтому при ее открытие всегда присутствует риск, что лицо будет обдаваться горячим воздухом, выходящим из рабочей камеры. Поэтому производитель рекомендует открывать дверцу медленно и аккуратно. Хотя сегодня они же уже предлагают не распашные дверцы, а выдвижные.
Конечно, нет строгих ограничений, куда лучше устанавливать духовку. Это может быть и напольная тумба, чаще всего монтаж производят под варочной панелью. Кстати, наилучший вариант для маленьких кухонь. Это может быть пенал, любая из его полок, даже самая верхняя. Все в руках хозяйки, которая сама запланирует место удобной установки.
Вариации
Иногда функциональность духового шкафа определяет его размеры. К примеру, духовки встраиваемого типа, в функционал которых входит встроенная технология печи СВЧ, являются самыми маленькими. Для того чтобы вы поняли, о чем идет речь, посмотрите технические характеристики духовки марки Foster 7170052. Ее высота – 36 см. Она на фоне других моделей просто малютка.
Или наоборот. В настоящее время многие производители стали предлагать конструкции с двумя камерами, расположенными или одна над другой, или рядом друг с другом. В первом случае, это большой духовой шкаф, а сверху него встроена небольшая рабочая камера, в которой используется базовый набор функций. Соответственно для приготовления большого объема блюд используется нижняя камера, для небольших порций верхняя. При этом они работают отдельно друг от друга. Соответственно, если необходимо включить малую камеру, то на ее работу уходит меньше электроэнергии. Кстати, духовые шкафы с размерами высоты 90 см, как раз относятся к данной категории кухонных приборов. Одна из таких моделей – Candy DUO 609 X.
Необходимо отметить, что производители в последнее время стали экспериментировать и с глубиною приборов. И хотя стандартные размеры всех устраивали, но в последнее время стали появляться кухонные гарнитуры с небольшой глубиной шкафов. Так вот для этой мебели некоторые производители стали производить духовые шкафы с размером глубины – 45 см. К примеру, Kronasteel IGG 1634 EG INOX.
То есть, сегодня подобрать электрический встраиваемый духовой шкаф под необходимый размер – не составляет большого труда. Но каждый для себя должен решить: выбирать под мебель или мебель под духовку.
Искала себе простую в управлении духовку и чтоб функционалка была хорошая. Наткнулась на Индезит и решила взять. В использовании три года и все прекрасно. Пропекает что надо, ничего не пригорает и дисплей хорош.