Кухни бывают большие и маленькие, но во всех них всегда есть места для утвари, посуды, продуктов и других необходимых вещей. И самое главное, чтобы все эти принадлежности были под рукой. Хотя какими-то пользуются реже, другими чаще. Поэтому первые стараются убрать подальше, вторые поближе. И чтобы все это лежало, так как необходимо хозяйке, требуются системы хранения для кухни.
Если посмотреть на кухонное пространство более широко, то можно отметить, что не все это пространство используется рационально. То есть, всегда найдутся места, куда еще что-то можно положить. Поэтому ниже рассмотрим несколько идей для хранения на кухне необходимых предметов и принадлежностей.
Полки и стеллажи
Эти открытые места хранения нами не оценены по достоинству. Во-первых, их легко сделать своими руками. То есть, затраты в данном случае будут минимальными. Во-вторых, подвесить или установить их можно практически в любом месте, главное точно вписать конструкции в дизайн и размеры устанавливаемого участка. К примеру, в углу помещения под потолком, вокруг дверного проема. Если правильно подойти к дизайну, то можно обыграть интерьер комнаты, но в то же время сделать его и очень удобным в плане эксплуатации. К примеру, поставить на полки баночки со специями, бокалы и так далее.
Что касается стеллажей, то это очень интересная идея, которая может заменить весь кухонный гарнитур. Конечно, надо правильно подойти к выбору дизайна, но, как показывает практика, даже металлические стеллажи прекрасно смотрятся на любой кухне. Кстати, одна из очень интересных идей – разграничить пространство кухни стеллажами на две зоны: рабочую и обеденную.
Можно использовать для хранения кухонных принадлежностей антресоли. По сути, это все те же полки, но они более объемные, если позволяет это сделать само помещение, а точнее, его размеры. Здесь важно подобрать точное место установки. Это может быть участок над входной дверью или дополнительно установленные полки поверх кухонного гарнитура. В общем, необходимо точное соответствие кухонной мебели и устанавливаемых антресолей. Кстати, эти полки можно сделать открытыми или под стекло, тем самым создавая легкость конструкции.
Незадействованные сводные участки
Если подойти с умом к кухонному пространству, то можно обнаружить большое количество неиспользованных мест. А их можно использовать.
- Обратите внимание на напольные шкафы. Их торцы обычно остаются свободными. Особенно это видно у тех шкафов, которые имеют большую высоту и устанавливаются около холодильника. Так вот на боковины изнутри можно прикрепить большое количество разных устройств, куда можно сложить, к примеру, полотенца, моющие средства, подвесить швабру и тряпку. Для этого надо просто изготовить из сетки своеобразные кармашки, которые крепятся к боковинкам с помощью пластиковой планки и саморезов. Можно подвесить туда обычные крючки, а на них уже вещать все ту же швабру.
- Можно на стену установить декоративную панель в виде небольших открытых полок. Можно просто на нее прикрепить крючки. Самое важное, чтобы панель сочеталась с кухонной мебелью и с другими дизайнерскими атрибутами. В нее можно поставить практически всю посуду: кастрюли, сковородки, сотейники и так далее. Единственное требование – это все, что устанавливается в панель должно быть в идеальном чистом состоянии. Потому что все на виду.
- Обратите внимание на напольные шкафы, а точнее, на пространство под ними, которое скрыто декоративной планкой. То есть, это то место, где прячутся ножки шкафов. Декоративную планку можно убрать, а вместо нее туда можно установить невысокие выдвижные ящики. Конечно, кастрюля в них не поместить, но те же полотенца, пакеты, даже сковородки туда можно спрятать без проблем.
Дополнительные предметы мебели
Организация и хранение на кухне – это творческий процесс. Тот, кто продумает все до мелочей, может собой гордиться. Поэтому предлагает несколько дополнительных решений данного вопроса.
- В настоящее время производители кухонной мебели предлагают различные варианты элементов в виде трансформеров. С виду это обычная полка, которая может превратиться в обеденный стол. В собранном виде стоит она где-то в уголке, но появляется необходимость, и из нее можно сделать рабочую поверхность или полноценный стол. При этом внутри такого элемента мебели есть полки и ящички, в которые можно легко что-то уложить. И самое главное, что все это будет под рукой.
- Кухонные гарнитуры в классическом стиле обычно оборудуются всевозможными колонами, портиками и другими аксессуарами. Они являются неподвижными частями, но так как разговор идет о хранении продуктов на кухне, то можно эти элементы переделать. Самый простой вариант – снабдить их полочками, выдвижными ящичками, куда можно положить специи в пакетиках, бутылочки с маслами и приправами, если размеры колон позволяют, то можно обустроить их и под ящики с вилками и ложками.
- Что касается столешницы, то сильно ее загружать не рекомендуется. Это не в плане большой нагрузки, которую она выдержать не сможет. Это в том плане, что столешница должна быть свободной для рабочей зоны. Но если продумать все до мелочей, то можно выделить небольшой участок для шкафчика. Хотя это прекрасная поверхность для бытовой техники.
- Можно освободить подоконник от горшков с цветами, выделив для них участок стены. Цветы можно подвесить (каждый по отдельности), можно изготовить полку своими руками и закрепит ее на стене. А сам подоконник можно использовать в качестве места хранения посуды, которая используется в приготовлении пищи редко.
Места хранения овощей и других продуктов
Хранение овощей на кухне – дело серьезное. Здесь надо соблюсти определенные требования, которые касаются температурного режима. Ведь некоторые овощи не переносят тепла, другие холода. Поэтому основное требование к правилам хранения – не покупать большого количества овощей, особенно, если вы житель городской квартиры. Лучше пусть они хранятся в магазине.
А для небольшого объема овощей можно организовать хранение в корзинках, подвесив их на свободную стену, к примеру, сбоку от кухонного гарнитура. Можно для этого же использовать сетки или мешочки из ткани. Если такой интерьер вас не устраивает, то лучше закажите для овощей специальные выдвижные модули, которые будут входить в уже готовый кухонный гарнитур, как неотъемлемая его часть. Главное – это расположить модули ближе к рабочей зоне, а лучше под мойкой.
Приправы, специи лучше всего расфасовать в одинаковую тару и устанавливать на открытых полочках. Таким образом, будут освобождаться внутренние полочки навесных и напольных шкафов. Есть вариант, связанный со специальными контейнерами, в состав которых входят крючки. Их можно будет просто подвесить на рейлинги над рабочей зоной на уровне глаз. Очень удобно и практично.
Есть вариант, в основе которого лежат баночки с магнитным дном. Для них надо всего лишь сделать металлическую полочку или приобрести ее в магазине. Подвешивается она также на уровне глаз над рабочей зоной. Есть в продаже двух- или трехэтажные подставки. Они бывают разной формы и цвета, так что подобрать под дизайн интерьера помещения их не составит большого труда. Установить их можно на той же столешнице рядом с рабочей зоной.
Самая большая проблема хранения – хлеб. Понятно, что хлебницы выправляют данную ситуацию. Но они обычно достаточно большие, поэтому занимают много необходимого пространства. Кто-то ставит ее на обеденный стол, кто-то на холодильник, кто-то, вообще, убирает хлеб в сам холодильник. Серьезных рекомендаций здесь нет, поэтому храните хлеб, как это удобно именно для вас.
Порядок и только порядок
Когда ставиться такой непростой вопрос, как организовать хранение на кухне, необходимо отталкиваться часто от того, что банальный беспорядок в шкафах и на полках и является неправильной организацией хранения. Поэтому несколько советов.
- Все сыпучие продукты, а это крупы, соль, сахар и так далее, лучше всего пересыпать в банки или контейнеры. Обязательно их надо подписать, чтобы поиск необходимого не стал большой проблемой.
- Битую посуду – в мусор.
- На верхние полки лучше убрать ту посуду, которая в обиходе используется реже всего.
- Располагать в шкафах посуду и принадлежности надо по росту. То есть, высокие в глубине, средние по середине, а самые низкие у дверцы. Таким образом, достигается наилучший обзор всего, что находится внутри шкафа.
И последний совет – ставьте все объемные предметы друг в друга в зависимости от размера. Именно так можно говорить о рациональном расположении всех предметов на кухне.