Духовка на кухне, как и любой бытовой прибор, занимает определенное место. И, как показывает практика, ей пользуются многие хозяйки достаточно часто. И если еще совсем недавно этот прибор шел, как часть варочной плиты, то сегодня это может быть отдельный элемент. И он удобен тем, что производители стали выпускать так называемые встраиваемые духовку, которые за фасадами кухонного гарнитура не видны. Но тут встает вопрос, как провести установку встраиваемого духового шкафа своими руками. Насколько это сложно, может быть стоит вызвать специалиста? Конечно, если вы никогда в руках не держали простой слесарный инструмент, то не стоит рисковать, лучше вызвать мастера. Хотя сам процесс установки и подключения не так уж и сложен.
Начнем с того, что встраиваемые духовки могут быть газовыми и электрическими. Их установка ничем не отличается. Отличия лишь в методе подключения. Что касается места установки, то традиционное место – это под варочной плитой. Но сегодня дизайнеры ломают стереотипы, устанавливая духовые шкафы в местах, где это будет удобно в плане ее эксплуатации. Поэтому все чаще установка производится выше уровня столешницы.
Правда, для этого необходимо позаботиться о нише, куда данный бытовой прибор будет устанавливаться. Здесь нет необходимости замерять размеры духовки, чтобы потом заказать под него элемент самой мебели. Можно приобрести готовый кухонный гарнитур, а уже под него подбирать и сам прибор, потому что производители сегодня предлагают достаточно широкий ассортимент духовых шкафов по размерным показателям. Поэтому найти подходящий экземпляр будет несложно.
Внимание! Существуют определенные требования по установке духового шкафа в плане его расположения в нише. Необходимо соблюдать элементарные правила пожарной безопасности, которые в данном случае определяются зазорами между стенками мебели и стенками прибора. Сзади этот размер должен составлять не меньше 5 см, по бокам не меньше 4 см, снизу не меньше 9 см.
Все эти требования к размерным показателям определяются нагревом самой духовки, температура внешних стенок которой может доходить до +90С. При этом прибор работает по принципу конвекции. Это когда воздух забирается через боковые стенки, а выходит через заднюю. И все это происходит за счет температуры внутри аппарата. По сути, данное движение воздуха есть вентиляция. И она должна работать хорошо, чему способствуют размеры вышеобозначенных зазоров.
В принципе, это все о монтаже духового шкафа своими руками. Единственное, на что необходимо обратить особое внимание, это правильная установка по горизонтали. Многие производители отмечают, что их приборы, особенно с электронной начинкой, могут при перекосах установки работать некорректно. А в случае с газовым прибором будет неравномерно распределяться тепло по всему объему шкафа, что может привести к неправильному нагреву блюд. То есть, где-то оно уже будет готово, а с другой стороны оставаться еще сырым.
Подключение духового шкафа
Что касается газового духового шкафа, то его подключают к газовой трубе гибкими металлизированными шлангами. Обратите внимание, что шланги на воду здесь не подойдут. Ищите в магазине газовые шланги. Они подключаются к трубе и к входному патрубку на духовке накидными гайками, под которыми обязательно должны находиться резиновые или пластиковые манжеты. Последние обеспечивают герметичность соединения. Обратите внимание, что гайки надо закручивать от руки, используя специальное приспособление из пластика, которое установлено на самом шланге. Никаких ключей и других инструментов.
Газовый духовой шкаф обязательно подключается и к сети переменного тока через гибкий кабель, на конце которого установлена обычная вилка. Заземления здесь не требуется, потому что электрический ток используется только для работы электроники блока управления, поджига и для подсветки прибора.
А вот с электрическим духовым шкафом, а точнее сказать с его подключением, все по-другому. Начнем с того, что электрическая духовка – прибор хоть и не самый мощный, в среднем по моделям она потребляет 3,5 кВт электроэнергии, все равно требует определенного отношения.
- Во-первых, для подключения используется розетка и вилка (40А) с заземляющими контактами. А значит, придется до розетки вести трехжильный медный кабель.
- Во-вторых, сечение кабеля не должно быть меньше 4 мм².
- В-третьих, специалисты рекомендуют до розетки вести отдельный шлейф и на него в распределительном щитке установить отдельный автоматический выключатель, а лучше добавить на него и УЗО.
Если розетка расположена далеко от духовки, то сам питающий кабель придется нарастить. Не используйте скрутки и другие соединения. Рекомендуется в данном случае заменить питающий провод новым большей длины. Главное – это подобрать его по точному сечению кабеля, который был установлен на заводе. Правильно подключайте вилку и сами жилы провода к духовке.
Подключение духового шкафа к сети
И еще один момент, связанный с духовым шкафом и его установкой. Это начало эксплуатации. Первое включение и газовой духовки, и электрической должно производиться при температуре +150С на полчаса. При таком прогреве сгорят все смазки и другие защитные материалы, которые наносят на детали прибора, чтобы защитить их в процессе долгого хранения и транспортировки. Может появиться дым, который быстро исчезнет. Так вот, как только духовой шкаф остынет, его изнутри необходимо хорошо промыть.
Заключение по теме
Встраиваемые духовки, как отдельные элементы от варочной плиты, стали использоваться относительно недавно. Поэтому вопрос, как установить встраиваемый электрический духовой шкаф (и газовый в том числе) в кухонный гарнитур, звучит достаточно часто. Как показывает практика, ничего сложного в этом нет, поэтому не стоит вызывать мастера и оплачивать его услуги. Можно все сделать самостоятельно, не снижая качества монтажа. Главное – это правильное подключение, от которого зависит корректная работа прибора.
https://www.youtube.com/watch?v=8pS69oVPeW8